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홈브런치 :: 햄에그 치아바타 샌드위치 만들기 :: 2분 레시피

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작성자 2분레시피 작성일21-01-06 00:00 조회5회 댓글0건

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2분만에 배우는 간편요리
:: 햄에그 치아바타 샌드위치 만들기 ::

[재료]
할라피뇨 치아바타, 마늘햄, 달걀 2개, 양파 1/4개,
노란 파프리카 1/4개, 빨간 파프리카 1/4개, 마요네즈, 허니머스타드, 케찹

[만드는 방법]
- 양파는 결을 따라 길게 자르고, 물에 담가 매운기를 뺍니다. (20분 정도)
- 햄은 넓적한 면으로 잘라 기름 없는 팬에 노릇하게 구워줍니다.
- 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 달걀후라이를 2개 만들어 줍니다. (소금,후추 간)
- 파프리카는 가운데 씨부분과 꼭지, 하얀부분을 제거한 후 채썰어줍니다.
- 치아바타는 평평하게 반을 가르고, 단면에 마요네즈를 한 스푼씩 펴발라주세요.
- 아랫면에 로메인상추를 5-6장 깔아주세요. (더 넣어도 좋아요!)
- 양파의 물기를 뺀 후, 상추 위에 펼쳐서 올려 놓습니다.
- 파프리카, 달걀후라이, 햄 순으로 올려 놓습니다.
- 허니머스터드와 케첩을 지그재그로 뿌려줍니다.
- 윗면을 덮고 먹기 편하게 랩으로 잘 감싸줍니다.
- 햄에그 치아바타 샌드위치 완성! :-)


본 채널은 "칼과 도마없이 요리하는 신개념 주방용품 브랜드, 알파리빙"에서 운영하고 있습니다.
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