매생이구입

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작성자희빈 조회 19회 작성일 2020-09-24 19:26:34 댓글 0

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[열두달 x 계절식단] 겨울 제철 매생이 요리모음 ★ [만개의레시피]

만개의 레시피 열두달 프로젝트!!!
제철재료로 만드는 매생이 레시피!
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백백 : 플레이팅 너무 예뻐요ㅜㅜ 좋은 레시피 언제나 잘 참고 하고 있어요
최명희 : 나는 이거 종이에 받아적는중 ㅋㅋ
EL P : 극한직업 매생이편보고 나왔더니 이걸추천하네 만들어묵으라 는건가..?
명지맛집 똥똥찐TV / Myeongji Restaurant : 매생이 영상 만들떄 참고 해야겠네요 ㅎㅎ


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매생이전 만드는법 매생이전은 정말 맛있어 Seaweed fulvescens pancake, korean food recipe

오늘은 매생이전을 만들었어요.
매생이 씻는법, 굴 씻는법, 매생이전 맛있게 부치는법 함께 만들어봐요.


매생이전 만드는법
= 재료 =
매생이 300g (1팩), 굴 250g, 부추 50g (반줌), 밀가루 240g (2.5컵), 소금 1/2스푼 (5g), 물 290ml

= 조리법 =
1. 물에 매생이를 풀어 헹궈주면서 이물질을 건져주세요
2. 씻은 매생이는 체에 건져 물기를 빼주세요
3. 매생이는 잘게 썰어주세요
4. 굴은 소금물에 흔들어 살랑살랑 2~3번 씻어주세요
5. 씻은 굴은 끓는 물에 30초 데쳐주고 물기를 제거하세요
6. 굴은 잘게 썰어주세요
7. 청양고추, 부추는 작게 송송 썰어 준비하세요
8. 밀가루에 물을 붓고 반죽물을 풀어 매생이를 넣어 뭉치지 않게 풀어주세요
9. 매생이 반죽에 굴, 청양고추, 부추, 소금을 넣어 섞어 반죽을 만드세요
10. 기름을 두른 팬에 반죽을 넣고 앞뒤로 노릇하게 부쳐내세요.

이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.
북극ol : 불 세기는 어느 정도로 해서 부치는 건가요?
면봉 : 너무 맛있어보여요 ㅠㅠ 아침에 만들어 먹어봐야겠어요
롬hyh : 반죽에 굵은 소금 넣는건 아닌것같네요
꽃소금 정도가 좋을텐데
김길순 : 정말 맛있게 보이네요 나도 한번 만들어 먹으려구요 좋은 영상 감사합니다. (^;^)
jee cc : 우리나라 인간들은 도대체 저걸 먹을 생각을 어떻게 한걸까
차월희 : 음식을 정갈하고
따라하기 쉅게
조리를 해 주시는것
같아요
오늘도 즐거운 하루 되세요
산 바다 : 바다를 선물해주시는군요
매생이 맛있죠 굴을데칠줄
지혜로우신 시니어유트버님
주말에한번 만들어봐야겠어요
잘보고갑니다 즐거운연말보내세요
genie k : 굴 넣고 할 생각은 안 했는데 맛있겠어요.
에프 : 안녕하세요 들기름을 사용해도 될까요?
Jueun Kim : 성탄절 잘 보내시고요 영상 늘 감사합니다

... 

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